پروژه های دانشجویی پاسارگاد

تحقیق تاثیر تغذیه مناسب در مدرسه و عملکرد دانش آموزان

بخشی از متن:
چکیده:
انسان برای رشد و تداوم زندگی نیاز به دریافت مرتب غذا دارد تا بتواند با هضم و جذب آن انرژی لازم برای انجام اعمال حیاتی را به دست آورد، به این روند تغذیه می گویند.
همانطور که تغذیه و رژیم غذایی مناسب ضروری ترین عامل سلامت است، تغذیة ناسالم هم مهم ترین عامل بروز بیماری است. در دوران کودکی، به خصوص سنین دبستان و همین طور در دوران نوجوانی، به دلیل رشد سریع، انسان بیش از هر زمان دیگر به تغذیة مناسب نیازمند است. خانواده ها، در این دوران که زمان شکل گیری و الگوپذیری غذایی در کودکان است، می توانند موقعیتی فراهم کنند تا فرزندانشان از رژیم غذایی سالم و متنوع برخوردار شوند.
متأسفانه برای خیلی از خانواده ها و کودکان غذاهای آماده و تنقلات فاقد ارزش غذایی، جزئی از رژیم غذایی عادی روزانه محسوب می شوند که البتّه به وسیلة آموزش بهداشت و تغذیه می توان افراد را در هر سن و سالی متوجه عادات غذایی ناصحیح کرد و رفتارهای تغذیه ای مناسب را جایگزین آنها ساخت. نمونة آن، توجه به وعده های غذایی (به خصوص صبحانه) و میان وعده ها برای دانش آموزان است. در این مقاله سعی شده است به تاثیر تغذیه در رشد وتعلیم وتربیت کودکان پرداخته شود.
فهرست مطالب:
پیشگفتار
چکیده
مقدمه
ضرورت انجام پژوهش
اهداف پژوهش
چهارچوب نظری تحقیق
بیان مسئله
صبحانه
صبحانه و تمرکز حواس
صبحانه ایده آل برای دانش آموزان
گروه های غذایی و فواید آن در وعده صبحانه دانش آموز
بهترین میان وعده ها
دلایل عدم مصرف صبحانه از سوی دانش آموز
عوارض گرسنگی صبحگاهی در دانش آموزان
اهمیت صبحانه خوردن در یادگیری بهتر دانش
اهمیت تغذیه در دانش آموزان
دلایل اهمیت تغذیه در سنین مدرسه
سایر فواید صبحانه
میان وعده ها
میان وعده غذایی در مدرسه
خوراکی های مجاز بوفه مدارس
توصیه های مهم
سوء تغذیه
جدول راهنمای انتخاب مواد غذایی روزانه برای دانش آموزان  از گروههای غذایی
توصیه ها به والدین و مسئولین مدارس
توصیه هایی برای صبحانه
تحلیل وبررسی
پیشنهادات
نتیجه گیری
منابع

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.